Formules & Ardoise
Formules du midi
Entrée + Plat ou Plat + dessert 19,90€Formule complète 25€
Lundi
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Salade de Gambas snackées
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Filet mignon de porc confit et pommes écrasées
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Crème Brulée
Mardi
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Houmous et chair de crabe
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Magret de canard et pommes salardaises
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Profiterole au chocolat
Mercredi
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Oeuf en meurette
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Pavé de cabillaud et polenta crémeuse
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Tarte Tatin crème fraiche
Jeudi
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Tartare de thon et avocat coriandre gingembre
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Fricassée de rognons à la normande riz parfumé
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Sablé crème de marron et glace vanille
Vendredi
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Filet de hareng pommes à l’huile
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Tagliatelles aux Gambas
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Cookie des Princes au caramel
Ardoise du mois
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Foie Gras de canard IGP sud Ouest maison et chutney d’ oignons rouges 18,00 €
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Os à moelle gouttière et pain à l’ ail 14,00 €
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Ceviche de Bar grenade et œufs de saumon, vinaigrette agrumes 16,00 €
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Saint jacques de Normandie et risotto crémeux au safran 26,00 €
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Filet de bœuf Normand, Rossini et frites maison 39,00 €
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Foie de Veau, réduction de balsamique et gratin dauphinois 24,00 €
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Mille feuilles Vanille et copeaux de marron 12,00 €
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Pavlova aux fruits d’hiver 12,00 €
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Affogato pistache 12,00 €

